식객 허영만의 백반기행 대전 44년 터줏대감 갈비 대전갈비집 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 대전 44년 터줏대감 갈비 대전갈비집 위치 주소 가격
2021년 11월 12일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘맛의 대전, 대한민국 중심 대전 밥상‘ 편이 방송되었다. 야구선수와 컬투 김태균이 게스트로 함께 하였다.
중구 대흥동에 위치한 숯불돼지갈비 맛집은 44년의 전통을 자랑하는 수제갈빗집이다. 대전 시민의 외식 장소 1번지로 통하는 곳으로 숯불돼지갈비가 대표 메뉴다.
일반 양념갈비보다 색깔이 진하지 않은데 그 맛도 달지 않은 것이 특징이다. 허영만이 그 맛을 보고는 “이 집이 원래 고기 맛을 살리는 집”이라고 극찬했다.
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