식객 허영만의 백반기행 장흥 주꾸미숙회 주꾸미볶음 삭금쭈꾸미 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 장흥 주꾸미숙회 주꾸미볶음 삭금쭈꾸미 위치 주소 가격
2021년 12월 17일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘남도의 겨울이어라~ 산해진미 전남 장흥 밥상‘ 편이 방송되었다.
장흥읍에 위치한 <삭금쭈꾸미>는 매콤한 맛이 특별한 쭈꾸미요리 전문점이다. 쭈꾸미볶음을 비롯해 쭈꾸미숙회, 쭈꾸미무침, 쭈꾸미샤브샤브 등의 메뉴가 있다.
기본 반찬으로 감태무침, 갈칫속젓, 계란찜, 바지락국 등이 나왔다. 쭈꾸미숙회와 함께 묵은지와 된장양념장이 나왔는데 찰떡 호흡을 자랑한다고 한다.
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