생방송 오늘저녁 대박의 비밀 제주도 흑돼지구이 짚불도 위치 주소 가격
생방송 오늘저녁 대박의 비밀 제주도 흑돼지구이 짚불도 위치 주소 가격
2022년 8월 1일 월요일 저녁 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 ‘대박의 비밀’에서 제주도에 있는 흑돼지 맛집 <짚불도>를 찾아간다.
제주도를 여행하면 꼭 맛봐야 할 대표적인 별미는 단연 제주 흑돼지구이이다. 은은한 향과 쫄깃한 식감, 깊은 풍미를 지녔다는 대박집의 흑돼지구이!
직접 발골한 흑돼지에 제주산 고사리를 덮어 숙성을 하면 고사리가 연육 작용을 해 고기를 더 부드럽게 만든다.
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