수요미식회 정민 갈치튀김 맛집 오라방 위치 주소 가격

수요미식회 정민 갈치튀김 맛집 오라방 위치 주소 가격

9월 10일 화요일 저녁에 방송된 Olive 채널 '수요미식회'에서는 가을 대표 생선 '갈치'를 주제로 다양한 음식이 소개되었다.

국산, 수입산 갈치 구별법부터 은갈치와 먹갈치 차이. 또 갈칫국, 갈치 김치, 갈치속젓 등 지역별로 유명한 이색 갈치요리가 소개됐다.

음식의 트렌드를 알려주는 '뜨거운 한 끼' 코너에서는 살부터 뼈까지 갈치 한 마리를 통째로 즐길 수 있는 갈치튀김(15000원) 맛집 <오라방>이 소개되었다.