생생정보 열무비빔국수 멸치국수 일산 진밭국수 위치 주소 가격

생생정보 열무비빔국수 멸치국수 일산 진밭국수 위치 주소 가격

4월 8일 월요일 KBS2 생생정보 전설의 맛에서 25년 전통! 열무 비빔국수 멸치국수 맛집 일산의 <진밭국수>를 찾아간다.

사람의 왕래가 적은 조용한 마을에 위치한 일산의 진밭국수. ‘잔치국수’는 진하게 우러나온 멸치육수를 베이스로 하는데, 무를 갈아 막걸리 농축액과 함께 넣어 비린내가 나지 않는 깔끔한 맛이 특징이다.

끝맛이 달콤한 '비빔국수' 역시 사람들이 많이 찾는 메뉴 중 하나이다. 비빔국수 위에 고명으로 올려낸 열무김치의 맛이 입맛을 돋운다.

이 날 소개되는 <진밭국수>의 주소는 고양시 일산동구 진밭로 11 이며, 과거 생활의 달인에도 출연한 맛집이다.