생방송 오늘저녁 연매출 7억 모둠 바비큐 바베큐 위치 주소 가격

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6월 10일 월요일 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 서울 서촌에 있는 연매출 7억 바비큐 맛집 <효자바베>를 찾아간다.

옛스러운 골목마다 다양한 맛집이 자리한 동네, 서촌. 이곳에 특별한 바비큐가 있다. 바로, 천범석 씨가 만든 모둠 바비큐. 닭고기, 삼겹살, 등갈비, 수제 햄버그스테이크, 오징어, 새우까지 육, 해, 공이 한 접시에 모였다.

그릴에 굽기 전 훈제 과정을 거치는데, 복사열로 고기를 익혀 훨씬 부드럽고 촉촉하다. 압도적인 비주얼로 먼저 시선을 빼앗고, 훈제 향으로 손님들 마음 사로잡고, 극강의 맛으로 매력의 방점을 찍는 모둠 바비큐가 완성된다.