생방송 오늘저녁 이 맛에 간다 대구 끓여먹는 돼지찌개 맛집

생방송 오늘저녁 이 맛에 간다 대구 끓여먹는 돼지찌개 맛집

9월 11일 수요일 저녁 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 ‘이 맛에 간다’에서 대구 달서구에 있는 볶아먹는 찌개 <고령촌돼지찌개>를 찾아간다.

육수 없이 채소, 양념장, 돼지고기를 센 불에서 볶아주는 것이 이 집만의 비법이다. 육수 없이 센 불에 재료를 볶기 때문에 고기 속까지 깊이 양념이 배어들 수 있다.