생활의 달인 은둔식달 부산 하증겸 팥빙수 하정국수 위치 주소 가격

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2020년 7월 6일 월요일 저녁 방송되는 SBS 생활의 달인 ‘은둔식달’에서 부산에 위치한 하증겸 달인의 팥빙수 맛집 <하정국수>를 찾아간다.

부산 북구 덕천동. 여름철 디저트의 대명사 팥빙수의 성지가 있다. 달콤한 팥소와 시원한 얼음으로 부산 시민들의 더위를 책임진다는데.

매일 정성껏 삶아낸 팥소는 기본, 여기에 달콤한 사과잼을 더하면 준비 완료. 단순해 보이는 팥빙수이지만 그 속에 담긴 깊은 맛에는 달인의 숨겨진 내공이 깃들어 있다.