허영만의 백반기행 고성 동태탕 동태맑은탕 잡어매운탕 맛집 정보

Posted by 정보블로그
2020. 7. 18. 09:23 맛집 정보

허영만의 백반기행 고성 동태탕 동태맑은탕 잡어매운탕 맛집 정보



2020717일 금요일 저녁 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 강원도 고성 편이 방송되었다. 허영만은 배우 송재희와 고성의 맛을 소개하였다.


거진항에 위치한 <제비호식당>은 탕 하나로 45년 동안 자리를 지켜온 노포이다. 윤숙자 사장은 며느리 장석자 사장과 같이 식당을 운영하고 있다.


윤석자 사장이 끓인 동태맑은탕은 깔끔하고 시원한 맛을 자랑한다. 며느리가 끓인 잡어매운탕은 얼큰하고 잡어살은 쫄깃쫄깃한 맛을 자랑한다.