편스토랑 이영자 골뱅이무침 파채수육 닭똥집 국물닭발 홍미포차

편스토랑 이영자 골뱅이무침 파채수육 닭똥집 국물닭발 홍미포차

2020년 7월 31일 금요일 저녁 방송된 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서는 '안주'가 13번째 메뉴 대결 주제로 공개되었다.

이영자는 메뉴 개발에 앞서 신사동에 있는 안주 맛집 <홍미포차>를 찾았다. 이곳은 매운 닭발의 비법을 알려준 단골 닭발집 사장님의 아들이 운영하는 가게였다.

이영자는 맥주와 가장 잘 어울리는 안주로 골뱅이 무침을, 소주와 가장 잘 어울리는 안주로 파채 수육을, 소맥과 가장 잘 어울리는 안주로 닭똥집을 꼽았다.