허영만의 백반기행 충주 올갱이해장국 올뱅이식당 위치 주소 가격

허영만의 백반기행 충주 올갱이해장국 올뱅이식당 위치 주소 가격

2020년 8월 7일 금요일 저녁 방송된 TV조선 식객 허영만의 백반기행에서는 맛의 중심을 잡다! 충주 밥상 편이 방송되었다. 허영만은 배우 박성웅과 충주의 맛을 소개하였다.

단월동 단월강 옆에 위치한 올갱이해장국 맛집 <올뱅이식당>은 해장국의 진수를 보여주는 곳이다. 삶은 올갱이에 밀가루와 달걀을 입혀서 더욱 고소한 맛을 낸다. (올갱이해장국 8,000원)

부드럽고 순한 아욱과 쌉싸래한 올갱이가 조화를 잘 이룬다. 허영만은 “해장하러 와서 밥을 말지 않고 이것만 얼큰하게 먹고 가면 좋겠다”고 평가했다.