이 맛에 산다 부산 깡통시장 돼지갈비 프라이드 위치 주소 가격
이 맛에 산다 부산 깡통시장 돼지갈비 프라이드 위치 주소 가격
2020년 8월 11일 화요일 저녁 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 ‘슬기로운 외식생활’에서 부산에 위치한 돼지갈비 후라이드 맛집 <깡돼후>를 찾아간다.
부산 중심에 자리한 깡통시장. 많은 먹거리 중에서도 요즘 SNS에서 핫하게 뜨고 있는 음식이 있다는데~ 바로 ‘돼지갈비 후라이드!’
돼지갈비+탕수육+치킨 비법을 접목시켜 개발하게 된 메뉴라는데. 갈비 양념에 숙성시킨 돼지고기를 탕수육처럼 치댄 후에 치킨처럼 튀겨낸다.
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