이 맛에 산다 매출의 신 인천 파김치 장어찜 위치 주소 가격

이 맛에 산다 매출의 신 인천 파김치 장어찜 위치 주소 가격

2020년 9월 18일 금요일 저녁 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 ‘매출의 신’에서 인천시에 위치한 파김치 장어찜 맛집 <해나루 풍천장어>를 찾아간다.

인천 서구 청라, 이 집은 싱싱한 국내산 장어만을 사용해 구이도 일품이지만, 진짜 맛있는 메뉴는 파김치와 장어의 이색 만남 ‘파김치 장어찜’이다.

저온에서 장시간 숙성한 파김치를 육수에 넣어 깔끔한 맛을 자아낸 후, 장어를 곁들어 싸 먹으면 이 집만의 전매특허인 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있다.