생생정보 울대찌개 청주 울대찌개 위치 주소 가격

생생정보 울대찌개 청주 울대찌개 위치 주소 가격

2월 27일 방송되는 '2TV 저녁 생생정보'에서는 '우리 동네 숨은 맛집'과 '장사의 신' 맛집을 찾아간다. 참나무 장작구이 통닭, 울대찌개와 숯불 돼지갈비가 봄기운이 완연한 요즘 입맛을 돋운다.

 

울대찌개 맛집은 청주의 숨은 맛집이다. 울대찌개는 돼지울대로 끓이는 찌개로 돼지 목젖갈비라고도 한다. 돼지 1마리딩 70~80g 정도 나오는 귀한 부위로, 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑한다. 울대찌개에 능이를 넣은 능이 울대찌개도 봄 제철 별미이다.

 

울대찌개 맛집은 청주에 위치한 ‘울대마을 & 황칠오리’이다. 주소는 청북도 청주시 청원구 공항로150번길 38 이며, 울대찌개는 9,000원 능이 울대찌개 12,000원에 맛볼 수 있다.