허영만의 백반기행 남산 40년 손맛 굴김치 보쌈 멸치칼국수 맛집
허영만의 백반기행 남산 40년 손맛 굴김치 보쌈 멸치칼국수 맛집
2020년 11월 27일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 맛있게 물들다! 서울 남산 밥상 편이 방송되었다.
서울시 용산구 동자동에 있는 <충무칼국수>는 40년 전통을 자랑하는 보쌈, 칼국수 맛집이다. 선지해장국이 서비스로 나와 인근 직장인들에게 인기가 좋다.
보쌈 고기는 점심 장사 직전과 저녁 장사 직전에 삶아 갓 삶은 고기를 맛볼 수 있다. 함께 나오는 굴김치는 삶은 고기와 환상적인 궁합을 이룬다.
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