허영만의 백반기행 고흥 53년 전통 갈비탕 맛집 위치 주소 가격
허영만의 백반기행 고흥 53년 전통 갈비탕 맛집 위치 주소 가격
2020년 12월 4일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 초겨울 남도의 맛! 전남 고흥 편이 방송되었다. 허영만은 소통전문가 김창옥과 고흥의 맛을 소개하였다.
전남 고흥군 동강면에 위치한 <원조소문난갈비탕>은 1969년 개업에 53년 전통을 자랑하는 갈비탕 맛집이다. 이곳의 갈비탕은 얼큰하고 빨간 갈비탕이다.
강진철 사장은 “기본 양념 베이스는 고춧가루하고 천일염, 무가루”라고 밝혔다. 김창옥은 해산물보다 갈비탕을 더 좋아하였다.
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