허영만의 백반기행 고흥 노랑가오리회 숙성삼치회 맛집 위치 주소 가격

허영만의 백반기행 고흥 노랑가오리회 숙성삼치회 맛집 위치 주소 가격

2020년 12월 4일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 초겨울 남도의 맛! 전남 고흥 편이 방송되었다. 허영만은 소통전문가 김창옥과 고흥의 맛을 소개하였다.

고흥군 나로도항에 위치한 <순천횟집>은 노랑가오리회, 숙성삼치회 맛집이다. 신선한 노랑가오리회와 가오리애가 나와 김창옥 교수를 놀라게 했다.

1m 짜리 커다란 삼치를 숙성시켜 회로 먹는다. 삼치회는 김, 간장양념, 묵은지와 함께 먹으면 맛있다. 삼치조림 역시 깊고 칼칼한 맛을 자랑한다.