이 맛에 산다 의정부 오돌갈비 연탄갈비삼산이수 위치 주소 가격
이 맛에 산다 의정부 오돌갈비 연탄갈비삼산이수 위치 주소 가격
2021년 6월 16일 수요일 오후 방송되는 MBC 이 맛에 산다 ‘미미한 차이’에서 경기도 의정부시에 있는 오돌갈비 맛집 <연탄갈비삼산이수>를 찾아간다.
다양한 갈비 중에서도 쉽게 접할 수 없는 고기가 있다는데~ 돼지 한 마리에 최대 200g이 나온다는 귀한 부위! 이름하야 ‘오돌갈비’되겠다.
갈비뼈와 삼겹살 사이에 있는 오도독뼈를 손질한 오돌갈비는 갈비의 담백함과 삼겹살의 고소함, 오도독뼈의 식감까지 갖췄다는데.
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