식객 허영만의 백반기행 태릉 43년 전통 태릉갈비 배밭갈비 위치 주소 가격

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2021년 8월 20일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘으랏차차! 기운찬 서울 태릉 밥상‘ 편이 방송되었다. 허영만은 이상화와 함께 태릉의 맛을 소개하였다.

 

중랑구 묵동에 위치한 태릉갈비 맛집은 43년 전통의 고깃집이다. 양념에 5일간 숙성한 돼지갈비는 배나무 밑에서 구워 먹었던 그 맛 그대로이다.

 

그 맛을 본 허영만 작가는 “와, 무지하게 달다”고 했다. 사장님은 “다른 집들은 설탕을 많이 넣는데 우리는 배를 많이 넣어서 자연 단맛”이라고 설명했다.