편스토랑 이경규 대왕등뼈찜 곱창전골 성수동 직화삼곱 위치 주소 가격
편스토랑 이경규 대왕등뼈찜 곱창전골 성수동 직화삼곱 위치 주소 가격
2021년 11월 5일 금요일 저녁 방송된 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서는 ‘안주’를 주제로 한 새로운 메뉴 개발 대결이 시작된 모습이 그려졌다.
이날 방송에서 신입 편셰프 박솔미가 등장했다. 족발을 좋아한다는 박솔미는 한약재 대신 쌍화탕을 넣는가 하면 와인에 쌍화탕을 넣은 쌍화탕 뱅쇼를 만들었다.
이경규는 후배들과 서울시 성동구 성수동에 있는 맛집 <직화삼곱>을 찾았다. 이곳은 대왕등뼈찜, 곱창전골, 삽겹살, 양대창 등의 메뉴가 있다.
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