식객 허영만의 백반기행 구리 홍어의 세계 홍어회찜전문 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 구리 홍어의 세계 홍어회찜전문 위치 주소 가격
2021년 11월 26일 금요일 저녁 방송된 TV조선 식객 허영만의 백반기행에서는 반전매력! 옹골찬 경기도 구리 밥상 편이 방송되었다. 허영만은 배우 박용우와 구리의 맛을 소개하였다.
수택1동에 위치한 홍어찜·홍어삼합 맛집 <홍어회찜전문>은 홍어요리 전문점이다. 홍어찜과 홍어탕을 비롯해 홍어삼합, 홍어회, 홍어무침, 북어찜 등을 판매한다.
반찬으로 더덕무침, 깻잎장아찌, 고추양파장아찌 등에 서비스인 홍어무침까지 함께 내왔다. 돼지고기는 주문이 들어오면 그때그때 삶는다고 한다.
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