식객 허영만의 백반기행 태백 구수한 산나물가마솥밥 한밭식당 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 태백 구수한 산나물가마솥밥 한밭식당 위치 주소 가격
2022년 2월 18일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘샘솟는 맛의 발원, 강원도 태백산 밥상’ 편이 방송되었다.
강원도 태백시 황지동 시내에 위치한 <한밭식당>은 산지 산나물을 맛볼 수 있는 맛집이다. 주문 즉시 밥을 짓기 시작해 내온다.
눈개승마무침, 엄나무순무침, 다래순무침, 가자미식해 등 단출하지만 정갈한 기본찬이 나온다. 산나물가마솥밥 안에는 어수리나물, 참취나물, 곤드레나물 등이 들어간다.
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