식객 허영만의 백반기행 순천 명물 토종닭숯불구이 텃밭 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 순천 명물 토종닭숯불구이 텃밭 위치 주소 가격
2022년 4월 1일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘게미지다! 남도 순천 밥상’ 편이 방송되었다. 허영만은 가수 양수경과 순천의 맛을 소개하였다.
조례동 시내 한복판에 위치한 토종닭숯불구이 맛집 <텃밭>은 순천의 명물로 불리는 곳이다. 토종닭숯불구이, 토종닭닭장뚝배기, 돼지목살소금구이 등을 판매한다.
기본 찬은 파김치, 깍두기, 배추김치, 백김치 등이 나온다. 토종닭숯불구이는 강한 화력과 향을 위해 숯불을 사용하며, 닭을 얇게 포를 뜬 것을 내온다.
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