생활의 달인 밥상 배달 달인 부산 고흥식당 위치 주소

생활의 달인 밥상 배달 달인 부산 고흥식당 위치 주소

3월 25일 월요일 SBS 생활의 달인에서는 밥상 배달 달인이 있는 부산의 <고흥식당>을 찾아간다.

 

부산 자갈치 신동아시장에 있는 한 식당에는 보는 순간 입을 떡 벌어지게 만드는 놀라운 능력을 갖춘 달인이 있다. 바로, 음식이 담긴 쟁반으로 탑을 쌓아 배달하는 최일순(65세, 경력 30년) 달인이 그 주인공이다.

 

이른 새벽, 먼저 머리 위에 수건을 접어 올리고, 음식 그릇이 가득 찬 쟁반 다섯 개를 차곡차곡 포개어 머리 위로 얹는다. 그 무게만 무려 30Kg으로 발을 뗄 때마다 머리 위의 쟁반들이 금방이라도 무너져 내릴 것 같지만, 흔들리기만 할 뿐 절대 떨어지지 않는다.

 

동료 직원들과 비교해 봐도 확연히 차이 나는 실력은 힘과 균형감각, 속도의 삼박자가 맞아야지만 가능한 고난도의 기술이라고 한다.

 

<고흥식당>

부산광역시 중구 자갈치로 42 (남포동 5가)

-가게 이전 예정 주소-

부산광역시 수영구 남천동 8-15