김영철의 동네 한 바퀴 제주도 꿩메밀칼국수 위치 주소 가격

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8월 31일 토요일 저녁 방송되는 KBS1TV ‘김영철의 동네 한 바퀴’에서 제주도 건입동, 일도동 사람들의 이야기가 39번째 여정에서 공개된다.

발길 따라 걷던 시장에서 마주한 ‘꿩메밀칼국수’. 제주도는 예전부터 돼지고기보다 꿩이 지천에 널려 꿩을 많이 잡아먹었다.

또 척박한 제주도 땅에서 잘 자라 메밀이 많은 탓에 자연스레 만들어진 토속 음식이 바로 ‘꿩메밀칼국수’이다. 꿩메밀 칼국수는 제주의 색깔을 고스란히 담고 있다.