김영철의 동네 한 바퀴 제주도 87세 각재기 요리사 각재기국

Posted by 정보블로그
2019. 8. 31. 12:35 맛집 정보

김영철의 동네 한 바퀴 제주도 87세 각재기 요리사 각재기국



831일 토요일 저녁 방송되는 KBS1TV ‘김영철의 동네 한 바퀴에서 제주도 건입동, 일도동 사람들의 이야기가 39번째 여정에서 공개된다.


동네를 걷다 구수한 향에 이끌려 들어간 작은 식당 <돌하르방식당>. 빨간 옷을 입은 87세 할아버지가 직접 주방에서 요리를 하고 있다.


이곳에서는 배추와 된장을 풀어 전갱이와 함께 개운하게 끓여내는 각재기(전갱이)을 팔고 있다는데. 식당이 늘 가득 차 있는 이유는 할아버지의 손맛과 특유의 인심 때문이다.