생방송 투데이 산낙지갈비전골 인천 무한낙지 위치 주소 가격
생방송 투데이 산낙지갈비전골 인천 무한낙지 위치 주소 가격
4월 1일 월요일 SBS 생방송 투데이에서 낙지갈비전골 맛집 인천의 <무한낙지>를 찾아간다.
이곳에서는 소갈비와 산낙지가 듬뿍 들어간 산낙지갈비전골이 대표 메뉴이다. 산낙지 갈비 전골의 육수에는 파뿌리, 새우, 멸치에 비법 재료인 당근을 넣는데, 당근이 담백하면서도 깔끔한 맛을 살린다고 한다.
또한 갈비살은 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이라고 하는데 1차로 불순물을 제거하고 2차로 갈비 육수에 각종 채소를 넣고 끓여 맛을 입혀준다.
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