생방송 오늘저녁 맛대맛 털곰팡이 숙성 티본스테이크 위치 주소 가격
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2020년 12월 7일 월요일 저녁 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 ‘맛대맛’에서 서울시 성동구 왕십리에 있는 스테이크집 <숙성시대>를 찾아간다.
남다른 육즙의 소고기구이로 손님들의 발길이 끊이지 않는다고 하는데. 비법은 주인장이 7년 동안 외국에서 연구한 드라이에이징 흰 털곰팡이 숙성법!
티본스테이크부터 한우까지, 소고기 중 맛있는 부위만 골랐다는데. 풍부한 육즙 맛에 찾는 이들 모두 엄지척을 한다고. 이번 주 맛 대 맛에서는 뜨끈뜨끈 이색 고기 요리를 소개한다.
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