식객 허영만의 백반기행 여심저격 소내장구이 삼성원조양곱창 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 여심저격 소내장구이 삼성원조양곱창 위치 주소 가격
2021년 9월 24일 금요일 저녁 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 ‘추석 특집 2부 소고기 잔치’편이 방송되었다. 이 날 배우 김정은이 게스트로 출연하였다.
강남구 청담동에 위치한 <삼성원조양곱창>는 여심을 저격한 한우 특수부위 전문점이다. 곱창구이 외에도 특양구이, 볶음밥 등이 시청자의 침샘을 자극했다.
허영만 작가는 “곱창을 손질하는 데 이물질을 빼는 게 쉽지 않다. 손질을 잘 해서 뒷맛이 깔끔한 거 같다”고 평가했다.
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