식객 허영만의 백반기행 선지해장국 소등골 어머니대성집 위치 주소 가격

Posted by 정보블로그
2021. 9. 25. 13:32 맛집 정보

식객 허영만의 백반기행 선지해장국 소등골 어머니대성집 위치 주소 가격

2021년 9월 24일 금요일 저녁 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 ‘추석 특집 2부 소고기 잔치’편이 방송되었다. 이 날 배우 김정은이 게스트로 출연하였다.

 

동대문구 용두동에 위치한 <어머니 대성집>은 무려 53년의 전통을 자랑하는 노포다. 국물로 찬밥을 토렴해 고명으로 잘게 썬 고기를 얹고 양념장을 올려 마무리해 내놓는다.

 

전인성 사장은 “원래 해장국이라는 것은 선지를 많이 넣고 탁하게 나온다. 그런데 우리는 맑게 한다”고 말했다. 신동엽이 단골이고 봉준호 감독도 다녀갔다고 한다.