식객 허영만의 백반기행 마포 서대문 이북식 닭개장 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 마포 서대문 이북식 닭개장 위치 주소 가격
2022년 6월 24일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘맛은 살아있다! 마포&서대문 밥상’ 편이 방송되었다.
충정로 골목에 위치한 이북식 닭개장 맛집 <청안식탁>은 도심 속 오래된 한옥 건물이다. 심경옥 사장은 집안 대대로 내려오는 이북식 닭개장을 대표 메뉴로 내놓고 있다.
기본 찬은 깍두기과 오징어젓갈로 정갈하다. 이북식 닭개장은 맵지 않은 맑은 국물로 양념을 세게 하지 않는 것이 특징이다.
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